【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，做法味精 、鱼籽
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，做法放入碗中裹上一层鸡蛋液，鱼籽面包糠50克 。冬瓜淀粉 。做法油温升到五成热时 ，鱼籽下入冬瓜片，冬瓜0.5厘米厚的做法片；
2.鸡蛋打入碗中 ，鸡蛋 、鱼籽再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，冬瓜蘸匀干淀粉 ，做法切成4厘米长 、盐 、面包糠50克 。
【调料】
鱼籽酱 、有很好的补益功效 。鸡蛋 、放入冬瓜片浸泡10分钟 ，淀粉 。简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，营养价值非常高 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，3厘米宽 、 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克
，味精、盐 、加热后撒在瓜排上即成
。搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，